１月１７日（月）　


　ごはん　　牛乳　　ビビンバ　　春菊ともやしのナムル　　中華卵スープ


　今日はみんな大好きビビンバです。ナムルには玉村産の春菊が入っていますが、クセが少なく食べやすいと思います。ごはんとビビンバ、ナムルをよく混ぜて食べてください。
中華卵スープは鶏がらでだしをとりました。鶏の旨味がたっぷりです。具材には鶏のむね肉が入っているのですが、片栗粉をまぶしてトゥルンとした食感になるように一手間かけています。寒い調理場での味見がとてもおいしくかったです。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出