給食日記

世界の料理 ロシア

公開日
2022/02/08
更新日
2022/02/08

給食メニュー

2月8日(火)
パーカーハウス 牛乳 ミルメークコーヒー
チキンカツトマトソース オリヴィエサラダ シチー


今日は世界の料理ロシアです。
ロシアは日本の約45倍もある大きな国!
オリヴィエサラダとは細かくしたジャガイモや野菜を
マヨネーズで和えたロシア風のポテトサラダです。
シチーはキャベツをベースにしたロシアの代表的な野菜スープです。
本来はザワークラフトを入れた酸味のあるスープですが
給食ではお酢を入れてさっぱりとした味に仕上げましたよ。
楽しみながら食べてもらえると嬉しいです!


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出