給食日記

まめまめみそ豆

公開日
2022/03/16
更新日
2022/03/16

給食メニュー

3月16日(水)

ごはん 牛乳 まめまめみそ豆 インド煮 地粉すいとん


今日は玉村産の大豆をつかった「まめまめみそ豆」です。水戻しした高野豆腐とこちらも水に浸して戻した大豆にかたくりこを付けて油で揚げて甘辛のみそだれを絡めた料理です。インドには鹿沼市の学校給食で40年愛されている料理だそうです。ごはんにとても良く合います。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています