１２月２１日（水）

ごはん　牛乳　さばのみそだれかけ
こんにゃくサラダ柚子風味　かぼちゃ入りおっきりこみ


明日２２日は冬至です。
１日早いですが今日は冬至の献立にしました。
冬至は一年の中で一番昼が短く、夜が長い日です。
夜が長いことから縁起の悪い日とされていました。

黄色は魔よけの色とされていたので
かぼちゃを食べて柚子湯に入り厄払いをしていました。
また風邪予防にも良いという昔の知恵でもあったそうです。

今日はおっきりこみにかぼちゃを、
サラダにゆずを使いました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出