給食日記

  • おから

    公開日
    2020/07/31
    更新日
    2020/07/31

    今日の給食センター

    キーマカレーに玉村とうふさんのおからを入れました。 今朝作りたてのおからです。

  • なす

    公開日
    2020/07/31
    更新日
    2020/07/31

    今日の給食センター

    今日は「むげんなす」です。 なすは103kg使いました。油で揚げてから味をつけた...

  • 無限なす

    公開日
    2020/07/31
    更新日
    2020/07/31

    給食メニュー

    7月31日(金) ナン 牛乳 無限なす キーマカレー ミニアセロラゼリー ...

  • 鶏白湯スープ

    公開日
    2020/07/30
    更新日
    2020/07/30

    今日の給食センター

    上 朝からもくもくと蒸気が上がっているのは鶏がらを炊いているからです。 下 鶏が...

  • ご当地焼きそば

    公開日
    2020/07/30
    更新日
    2020/07/30

    給食メニュー

    7月30日(木) せわりコッペパン 牛乳 鶏のから揚げ 焼きそば わかめスー...

  • とうがん

    公開日
    2020/07/29
    更新日
    2020/07/29

    今日の給食センター

    旬の走りの「とうがん」を使ったかき玉汁です。 今日のとうがんは岡山県産でした。 ...

  • 混ぜ込みいなりごはん

    公開日
    2020/07/29
    更新日
    2020/07/29

    今日の給食センター

    今日はセンターで210kgのお米を炊飯し、油揚げを甘辛く煮た具を混ぜた「混ぜ込み...

  • 混ぜ込みいなりごはん

    公開日
    2020/07/29
    更新日
    2020/07/29

    給食メニュー

    7月29日(水) 混ぜ込みいなりごはん 牛乳 とうがんとかにのかき玉汁 ババ...

  • 段取りって大切

    公開日
    2020/07/28
    更新日
    2020/07/28

    今日の給食センター

    オートミックス(自動煮炊き釜)という1,000リットル入る大きな釜でスープを作り...

  • 粉ふきいも

    公開日
    2020/07/28
    更新日
    2020/07/28

    給食メニュー

    7月28日(火) ロールパン 牛乳 ウインナー こふきいも グヤーシュ(トマト...

  • 牛しぐれ煮ごはん その1

    公開日
    2020/07/27
    更新日
    2020/07/27

    今日の給食センター

    脂がほどよく入った上州和牛が納品になりました。 130kgを使用します。 炒めて...

  • 牛しぐれ煮ごはん その2

    公開日
    2020/07/27
    更新日
    2020/07/27

    今日の給食センター

    蒸らしに入るごはんにしぐれ煮を混ぜます。 油もたくさん出たので食缶1つ分ほど取り...

  • 牛しぐれ煮ごはん その3

    公開日
    2020/07/27
    更新日
    2020/07/27

    今日の給食センター

    学校では5分間指導をしました。 コロナの影響で輸出きなくなってしまった上州和牛を...

  • 牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん

    公開日
    2020/07/27
    更新日
    2020/07/27

    給食メニュー

    7月27日(月) 牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん 牛乳 揚げなすのみそ汁 豆乳...

  • 玉村産 あさひの夢

    公開日
    2020/07/22
    更新日
    2020/07/22

    今日の給食センター

    7月27日は給食センターでごはんを炊きます。 JAの方が「あさひの夢」を200k...

  • ゴーヤ

    公開日
    2020/07/22
    更新日
    2020/07/22

    今日の給食センター

    ゴーヤチャンプルです。 玉村産のゴーヤが納品されました。 わたの部分をしっかり取...

  • ゴーヤチャンプル

    公開日
    2020/07/22
    更新日
    2020/07/22

    給食メニュー

    7月22日(水) ごはん 牛乳 春巻き ゴーヤチャンプル もずくのスープ シー...

  • しっかり見てます。

    公開日
    2020/07/21
    更新日
    2020/07/21

    今日の給食センター

    今日は枝豆が納品されました。 虫食いがないかしっかり見ながら洗っています。 安心...

  • えだまめ

    公開日
    2020/07/21
    更新日
    2020/07/21

    給食メニュー

    7月21日(火) パーカーハウス 牛乳 かぼちゃひき肉フライ 枝豆 コーンチ...

  • 新鮮こまつな

    公開日
    2020/07/20
    更新日
    2020/07/20

    地場産

    7月に入り路地栽培の小松菜が初めて納品されました。 新鮮でおいしそうな小松菜です...