福島保全会のかき菜
- 公開日
- 2020/02/07
- 更新日
- 2020/02/07
今日の給食センター
今日は今年初のかき菜を使います。福島保全会の方が収穫したものを、毎年この時期にセンターに納品してもらい、給食で使わせてもらっています。かきなは「掻(か)いてとる」ことから「かき菜」と呼ぶそうです。
今日の主菜はから揚げです。6500個ほどの鶏肉の切り身をひとつひとつ揚げていきます。
今日の給食センター
今日は今年初のかき菜を使います。福島保全会の方が収穫したものを、毎年この時期にセンターに納品してもらい、給食で使わせてもらっています。かきなは「掻(か)いてとる」ことから「かき菜」と呼ぶそうです。
今日の主菜はから揚げです。6500個ほどの鶏肉の切り身をひとつひとつ揚げていきます。
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