今日は季節の果物「デコポン」がでます。熊本県産のデコポンが納品されました。デコポンは、頭の部分がこぶのようにでていて、これを「デコ」とよびます。センターではよく洗って塩素で消毒し、塩素をよく洗い流してから１/６にカットして提供します。
果物は１日２００ｇとるとよいとされています。２００ｇとは、みかん２こ、りんご１こ、バナナ２本、キウイフルーツ２こ、いちご１０こ程度です。ビタミン・ミネラル・食物繊維の補給源として、感染症予防のためにも新鮮な果物を毎日食べられるといいのですが、なかなか日本人は毎日果物を食べている人は少ないそうです…