２月２２日（水）

　ごはん　ジョア（いちご）　豚のしょうが焼き　ツナサラダ　こしね汁　　


　今日は富岡市の郷土料理「こしね汁」です。こんにゃく、しいたけ、ねぎが入っていることから頭文字をとって、こしね汁と名付けられました。富岡市は世界遺産でも知られているように、養蚕が盛んな地域でしたが、時代と共に絹製品の消費が少なくなってしまい、農業が盛んになりました。その中でもこんにゃく、しいたけ、ねぎが栽培されるようになり、こしね汁が作られるようになりました。　


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出