給食日記

和食給食

公開日
2017/10/25
更新日
2017/10/25

給食メニュー

10月25日(水)

献 立 わかめごはん 牛乳 さんまの塩焼き 五目豆 さつま汁

今日は、和食給食の日です。だしの旨みを味わってもらうため
朝から、かつお節でしっかりとった「だし」を五目豆とさつま汁に使っています。
 さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。さつま地鶏使うことからから
この名前がついたようです。
野菜・鶏肉・豆腐などたくさんの食材を使うので栄養たっぷりの汁です。
 さて、今日は小学校5年生・中学校2年生を対象に残量調査を実施します。
たくさん食べてくれると嬉しいのですが、結果はいかに・・・。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出