こんにゃくの日
- 公開日
- 2018/05/29
- 更新日
- 2018/05/29
給食メニュー
5月29日(火)
せわりコッペパン 牛乳 ウインナーケチャップソースかけ 上州こんにゃくサラダ 春野菜の豆乳マカロニスープ
今日は5/29です。語呂合わせで「こんにゃくの日」です。給食では定番の上州こんにゃくサラダです。こんにゃくは英名で「悪魔の舌」といい、食べられていない食材でした。最近ではヘルシー志向もあり、海外へ輸出もあるようです。群馬県はこんにゃくいも全国1位の生産地です。味噌田楽をはじめたくさんの料理法で食べられています。
【放射能検査】
平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)
分析対象 検査結果
セシウム134 不検出
セシウム137 不検出