給食日記

根菜汁

公開日
2018/10/05
更新日
2018/10/05

給食メニュー

10月5日(金)


ごはん 牛乳 かぼちゃひき肉フライ 鶏肉と厚揚げの含め煮 根菜汁


今日はれんこんやごぼうといった根菜の入った味噌汁です。給食の栄養摂取基準(児童生徒に必要な栄養)の改定がありました。塩分は小学校の中学年までが2g未満、中学生までが2.5g未満となりました。なかなかクリアするのは難しいのですがみその量を全体で2kg(6%程度)減らしてみました。また、野菜はナトリウムを排出する働きもあるので、具だくさんにしてあります。お家でも塩分の取り過ぎに注意して健康に過ごしましょう。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検