野菜スープ
- 公開日
- 2019/06/11
- 更新日
- 2019/06/11
給食メニュー
黒糖コッペパン 牛乳 チキン香草焼き マカロニのトマトクリーム煮 野菜スープ
今日は野菜スープです。
野菜を汁物にすると『かさ』が減って、生で食べるよりも食べやすくなります。
スープの材料として、ズッキーニを入れました。
ズッキーニは、見た目はキュウリのようですが『ペポかぼちゃ』に分類されるかぼちゃの仲間です。
ビタミンCや食物繊維を含み、余分な塩分を排出する働きがあるカリウムも含んでいます。
薄切りにしたものを塩もみし、浅漬けやピクルスなど、生で食べることもできます。
【放射能検査】
平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)
分析対象 検査結果
セシウム134 不検出
セシウム137 不検出