１１月１２日（金）

ごはん　牛乳　十和田バラ焼き　せんべい汁　りんご


今日は青森県の郷土料理です。
せんべい汁のせんべいは汁専用のものを使い、
おいしいだしを吸った、もっちりとした食感が特徴です。

十和田バラ焼きは、青森県三沢市が発祥の料理だそうです。
米軍基地があった三沢市は、安い牛バラ肉が手に入りやすかったため
おいしく食べるために玉ねぎと一緒に甘辛く炒め、
「十和田バラ焼き」と言われるようになりました。
給食では豚肉を使って作っています。
少量のお味噌とはちみつ、しょうゆ、みりんなどで味付けています。

おいしく食べてもらえたでしょうか？


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出