『すき焼き』

ぐんまけんのおもてなし料理といえば「すきやき」です。
なぜすき焼きかというと、すきやきの食材はすべて県内産でまかなえるからです。

１月１９日（水）の給食の「すきやき」ではねぎと春菊を玉村産にしました。
春菊の生産者の原さん夫妻を紹介します。

上之手にあるハウスの中では青々とした春菊が一面に育っています。玉村町は春菊の産地です。春先からはなすも出荷されるそうです。