12月6日（水）

献　立　わかめ　牛乳　はたはたの唐揚げ　五目豆
　　　　だまこ汁
今日は秋田県の郷土料理です。はたはたは、秋田県の県魚です。
骨まで丸ごと食べられるように唐揚げにして、カルシウムの摂取に
つとめました。
　また、だまこ汁の「だまこ」とは、ごはんをつぶして丸めるという
意味の「だま」に方言の「こ」がついたものだと言われています。
寒いこの季節には、心も体も温まる秋田県の家庭料理です。

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出