４月２４日（水）


ごはん　牛乳　銀さわらのみそだれかけ　肉じゃが　麩とキャベツのみそ汁


今日は銀さわら（みなみかごかます）というお魚です。さわらは春を代表するお魚です。西京みそや竜田揚げなどで食べることが多いと思います。あまりなじみのないお魚には味の濃いたれが食べやすいのでは？とおもいいつもはさば味噌風に使っているみそだれをかけてみました。案の定とても食べやすく仕上がりました。子どもたちも骨と格闘しながらおいしいと言って食べてくれました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出