５月１５日（水）

ごはん　牛乳　あじのかば焼き　ゆずかつおサラダ　にらのみそ汁

今日は、日本の味めぐり「高知県」です。高知県は、ゆずやにら、しょうがなどの生産量が日本一をほこります。給食では、ゆずはサラダのドレッシングに、にらとしょうがはみそ汁に入れました。

高知県は四国にあり、遠いので子どもたちにとってはなかなかイメージしにくいと思いますが、太平洋や四万十川などの豊かな自然にかこまれ、「一本釣り」という漁法でとるカツオが有名です。そんな新鮮でおいしいカツオの消費量が日本一の県です。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出