9月25日(水)　ごはん　牛乳　鯖のスタミナ焼き
　　　　　　　上州こんにゃくサラダ　みそすいとん

今日のすいとんは、玉村産の小麦粉を使って作っています。しっかりとした弾力があり、小麦の味がよく感じられました。
いま田んぼには稲が育っていますが、5月頃は同じ場所で小麦が育っていました。群馬県では二毛作を行っています。二毛作とは、同じ耕地に2種類の異なった作物を育てることをいいます。二毛作を行うと、連作障害（作物がとれにくくなったり、病気になりやすくなること）を防いだり、畑や田んぼに雑草が生えにくくなります。冬でも日照時間が長い群馬県は小麦が育ちやすい環境です。米の収穫が終わったらすぐに、小麦の栽培の準備が始まります。

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出