１１月２８日（木）

うどん　牛乳　かきたまうどん汁　きんぴら　焼きまんじゅう　
（小中）みかん

今日は群馬の郷土料理「やきまんじゅう」です。群馬県は太陽の出ている時間が長いため、小麦の栽培に適しています。夏は米を作り冬から春にかけては小麦を作る二毛作が盛んです。焼きまんじゅうは、古くは「味噌つけまんじゅう」と呼んでいたそうです。「味噌をつける」というのはあまり良い言葉ではないため「味噌まんじゅう」と呼ぶようになったそうです。給食では一つずつ焼くことができないため、蒸した素まんじゅうに味噌だれをかけてつくりました（＾＾）子どもたちも喜んで食べていた様子でした♪残量も少なく、どの学校でもよく食べてくれていました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出