１２月１２日（月）

さくらごはん　牛乳　さわらのおろしソースかけ
たくあんのおかか和え　きりたんぽ汁


今日は秋田県の郷土料理きりたんぽです。
きりたんぽはつぶしたご飯を杉の棒に細長く巻き付けて
炭火などで香ばしく焼き上げたものです。
きりたんぽの「たんぽ」とは槍の刃をおおう部分のことで
棒に巻き付けた形がにていることから「たんぽ」と呼ばれ、
鍋に切って入れるようになったことから「切たんぽ」と
と呼ばれるようになりました。


たっぷり野菜の汁にいれて作りました！
からだがあたたまりますよ！




【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出