１０月６日（金）

ごはん　牛乳　海鮮しゅうまい
キムタクごはんの具　わかめスープ　ミニアセロラゼリー


今日はキムタクごはんの具です。
「キムチ」と「たくあん」でキムタクです。

キムタクごはんは長野県が発祥の献立です。
長野県は漬物が有名ですが、子どもたちの漬物離れが進み、
どうにか食べてもらえないかと長野県の栄養士さんが考えたそうです。
今日は食感が残りやすいようにつぼ漬けで作りました。

豚肉とキムチとたくあんで、ごはんが進む味になりました。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出