給食日記

世界の料理 ロシア

公開日
2024/02/22
更新日
2024/02/22

給食メニュー

2月22日(木)

パーカーハウス 牛乳 チキンカツトマトソース
オリヴィエサラダ シチー


今日は世界の料理ロシアです!
ロシアは国土面積が日本の45倍もある大きな国です。オリヴィエサラダは角切りにした野菜を肉とマヨネーズで和えたもので、ロシアの伝統的なサラダです。また、シチーはキャベツが主役のスープでロシアの家庭料理です。ほんのちょっとの酢が入るのが特徴です。異国の味を味わってください。

今日の地場産物は、キャベツが玉村産、きゅうりが群馬県産です。




【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出