２月１２日（水）

ごはん　牛乳　あじの一夜干し　五目豆　豚汁　ミルメークコーヒー

　今日は和食給食です。豚汁には煮干しでとった出汁をつかいました。小学校の家庭科で習うと思いますが、煮干しは出汁をとったあともそのまま食べることができます。調理員さんに、煮干しの頭と内臓の部分をきれいにとってもらったので、少しだけ豚汁の汁のなかに入れてもらいました。全部で２０匹分なので、入っていた人はラッキーです。まるごと煮干しを食べると、カルシウム補給にもなるし、捨てるはずの食材を食べることで、食品ロスを減らすこともできます。いいことだらけですね（＾＾）

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出