２月１９日（水）

ごはん　牛乳　ぐんまの納豆　（中）手作りたまごやき　肉じゃが　白菜のみそ汁

今日はひさしぶりに納豆がでています。日本の大豆の食料自給率は、たったの７％しかありません。大豆油やその他の加工品としてつかわれている大豆のほとんどが、輸入された大豆からつくられたものです。国産の貴重な大豆は食品用として納豆、豆腐などに加工されて食べられています。給食の納豆は群馬県産の大豆をつかっていて、少し大きい粒の「ハタユタカ」という種類のものです。
また、今日はおはなし給食です。絵本「ヘルシーせんたい大豆レンジャー」では、江戸時代をおもわせるような「いそふらのくに」が舞台のおはなしです。納豆などのいろいろな種類の大豆料理が登場します。大豆のすばらしさがしっかりと描かれていて、読んだ後にはきっと大豆料理を食べたくなるような１冊です。

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出