１月１３日（水）

わかめごはん　牛乳　さけザンギ（からあげ）　ブロッコリーのごまあえ　どさんこ汁

今日は日本の味めぐり「北海道」です。北海道は周囲を海に囲まれ、面積も日本で一番広く、農業・漁業・畜産業がとてもさかんです。生産量全国一位をほこる食べ物もたくさんあります。どさんこ汁には、北海道が生産量一位のたまねぎ・じゃがいも・にんじん・コーンが入っています。しょうがやにんにくなどで豚肉を炒めて、コクのある汁物に仕上がりました。北海道ではから揚げのことを「ザンギ」といいます。さけザンギは「鮭のから揚げ」のことです。味がしっかりとついているので、皮までおいしく食べることができました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出